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Postres · Desserts

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 Flan casero al caramelo

Caranel puding

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Mousse de chocolate

Chocolate Mousse

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Mousse de gofio con bienmesabe de Tejeda

“Gofio” Mousse with Tejeda´s “bienmesabe”

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Crema catalana casera

Home-cooked Catalan cream

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Tiramisú

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untitledPapaya con zumo de naranja natural

untitledPapaya with natural orange juice

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untitledFresas con zumo de naranja natural

untitledStrawberries with natural orange juice

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untitledMelón

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Fresas con nata

Strawberries with cream

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Pera bella Elena

Pear beautiful Elena

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Helado de vainilla con chocolate

Vanilla ice cream with chocolate

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Profiteroles

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Romanoff

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Helado variado con Bienmesabe de Tejeda

Mix ice cream with Tejeda´s “Bienmesabe”

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Helado variado

Mix Ice cream

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Sorbete de frutas

Fruit sorbet

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Banana Split

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Tarta de queso

Cheesecake

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Especial de la Casa “Parfait”

House special “Parfait”

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Bananas Flambes

Bananas Flambé

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Fresas Flambes

Strawberries Flambé

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Crêppes Suzette

A whole grilled chicken with lemons and sprig of thyme

Pollo · Chicken

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untitledPechuga de pollo a la plancha con patatas fritas y verduras

untitledGrilled chicken breast with chips and vegetables

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Pechuga de pollo empanada con patatas fritas y verduras

Chicken breast in breadcrumbs with chips and vegetables

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untitledMedio pollo asado con patatas fritas y ensalada

untitledHalf a roast chicken with chips and salad

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Pollo al curry con coco rallado, arroz y patatas fritas

Curried chicken with grated coconut, rice & chips

solomillodecerdo_opt.jpg

Cerdo · Pork

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Escalopines de Solomillo de cerdo Barbados

Escalopes of tenderloin of pork Barbados

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Escalope Cordón  blue

Escalope Cordón blue

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Solomillo de cerdo a laparrilla, salsa de arándanos rojos

Grilled tenderloin of pork with cranberry sauce

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Solomillo de cerdo horneado con queso

Roast tenderloin of pork, with cheese au gratin

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Escalope de cerdo empanado, con papas fritas y verduras

Escalope of pork in breadcrumbs with chips and vegetables

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Escalope de cerdo empanado, salsa de champiñones

Escalope of pork, mushroom sauce

 

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Las carnes · Meat courses

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untitledEntrecot a la parrilla

untitledGrilled sirloin steak

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Entrecot a la Riojana (salsa de tomates, pimientos y cebollas con chorizo)

Sirloin steak a la Riojana (tomato sauce, sweet pepper, onion, chorizo sausage)

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Solomillo a la provenzal (sobre un lecho de patatas, gratinado con ajo)

Fillet of beef à la provençale (on potato layer, with garlic au gratin)

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untitledSolomillo a la sal

untitledFillet of beef bakd in a salt coat

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untitledSolomillo a la parrilla

untitledGrilled fillet steak

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Solomillo con cebollas salteadas

Fillet steak with onions

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Solomillo a la pimienta

Pepper steak of fillet

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Solomillo con salsa de champiñones

Fillet steak in mushroom sauce

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Solomillo con salsa bearnesa

Fillet steak in béarnaise sauce

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Tiras de solomillo Stroganoff

Strips of fillet of beef Stroganoff

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untitledChateaubriand

 

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Cordero · Lamb

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Paletilla de cordero braseada al horno

Braised shoulder of lamb

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Caldereta de cordero

Spanish lamb ragoût

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untitledChuletillas de cordero lechal

untitledGrilled cutlets of shuckling lamb

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untitledPaletilla de cordero lechal

untitledRoast shoulder of suckling lamb

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untitledPierna de cordero lechal

untitledRoast lef of suckling lamb

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Mariscos & Pescados  Seafood Fish

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untitledLangostinos a la parilla

untitledGrilled King-size prawns

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Langostinos a la americana

King prawns in American sauce

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untitledMejillones al gusto

untitledMussels prepare at choice

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Langosta viva , Buey de mar , Ostras vivas (por encargo)

Fresh spiny lobster Brown crab Fresh oysters (on request)

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Filete de lenguado en salsa de berros

Fillet of sole in watercress sauce

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untitledFilete de merluza a la parrilla

untitledGrilled fillet of hake

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Salmón fresco a la pimienta verde

Fresh salmon, green pepper sauce

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Salmón fresco a la parrilla con salsa de eneldo

Grilled fresh salmon with dill sauce

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Filete de merluza a la provenzal, gratinado

Fillet of hake à la provençale, au gratin

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Lenguado relleno de gambas y champiñones gratinado con salsa bearnesa

Sole with béarnaise au gratin, stuffed with shrimps & mushrooms in watercress sauce

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untitledLenguado a la parrilla

untitledGrilled sole

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Filetes de lenguado Walewska

Fillets of sole Walewska

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untitledFiletes de lenguado a la plancha

untitledGrilled fillets of sole

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untitledPescado mixto a la plancha

untitledGrilled fish assortmen

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Filete de pescado empanado

Fillet of fish in breadcrumbs

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Anillas de calamar fritas

Deep-fried squid rings

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untitledChocos a la plancha

untitledGrilled chocos (small cuttlefish)

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untitledDorada fresca al gusto

untitledFresh gilthead bream at choice

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untitledLubina fresca al gusto

untitledFresh sea bass at choice

Rice with vegetables

Platos vegetarianos  Vegetarian dishes

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Pasta italiana con champiñones frescos a la crema

Italian pasta with fresh mushrooms in cream sauce

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untitledArroz salteado con verduras frescas

untitledRice and fresh vegetable stir-fry

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untitledChampiñones frescos al ajillo

untitledSautéed fresh mushrooms with garlic

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untitledAlcachofas salteadas

untitledSautéed artichokes

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Lasaña de verduras

Vegetable lasagne

paella_opt

Arroz · Rice

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untitledPaella mixta

untitledPaella with meat & seafood

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untitledArroz con pollo y verduras

untitledRice with chicken and fresh vegetables

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Arroz negro con pescado y calamares

Black rice with fish and squids

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Arroz caldoso con pescado y marisco

Juicy rice, fish & seafood pot

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Fideuá de pescado y marisco

Fideuá (fish & seafood)

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Paella de pescado y marisco

Paella of fish & seafood

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Arroz campero con pollo, chorizo y verduras frescas

Rice with chicken, spicy sausage “chorizo” and fresh vegetables

 

spaghetti-bolognese_opt

Huevos & Pasta · Eggs & Pasta

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untitledTortilla al gusto

untitledOmelette of your choice

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Spaghetti a la Boloñesa

Spaghtti Bolognese

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Spaghetti Carbonara

Spaghetti a la carbonara

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Lasaña al horno

Baked lasagne

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Entrantes · Starters

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Veriedad de quesos

Variety of cheeses

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Ensalda de la casa con dos salsas

Salad of the house with two sauces

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untitledEnsalada mixta con atún

untitledMixed salad with tuna

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untitledMelón con jamón de Jabugo

untitledMelon with cured Serrano ham

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untitledJamón de Jabugo de bellotas

untitledCured air-dried ham from Jabugo

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Cocktail de langostinos y nueces

Prawn cocktail with walnuts

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Tartare de salmón

Tartare of salmon

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Steack tartar

Tartare of beaf

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untitledPapas arrugadas con mojo picón y alioli

untitledSmall unskinned potatoes, spice Mojo sauce and alioli

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untitledPimientos de padrón

untitledDeep-fried small green capsicums

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untitledChampiñones frescos salteados con langostinos, ajo y perejil

untitledFresh mushrooms, tosed with prawns, garlic and parsley

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Croquetas de pescado al cilantro

Coriander-flavoured fish croquettes

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untitledPulpo a la gallega

untitledBoiled octopus sprinkled with olive oil and paprika

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untitledGambas al ajillo

untitledSizzling spicy garlic prawns

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Gazpacho andaluz

Cold Andalusian gazpacho

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Sopa de pollo con fideos

Chicken soup & vermicelli pasta

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Crema de tomate con nata

Tomato soup with cream topping